Bevande vegetali Cappuccino Lovers

IL SEGRETO DEL TUO CAPPUCCINO PERFETTO

Perché rinunciare al piacere di un ottimo e cremoso cappuccino se si è intolleranti al lattosio? A questa domanda Centrale del Latte di Torino, leader in Piemonte per la produzione e distribuzione di latte, panna, prodotti freschi/freschissimi risponde con una nuova linea di prodotti: Soia e Mandorla Cappuccino Lovers.

Si tratta di due bevande a base di Soia (100% italiana) e Mandorla Biologica, senza Glutine, per caffè e cappuccini che assicurano una crema perfetta tanto ricercata dagli amanti del vero cappuccino e rivolte a chi è intollerante al latte vaccino, ai vegetariani, ai vegani o ai celiaci, anche in occasioni di consumo fuori casa come quelle al bar.

Bevanda UHT a base di soia ottenuta da soia italiana no OGM, arricchita con Calcio e vitamine B2, B12 e D

CARATTERISTICHE

Ingredienti

Acqua, semi di soia (7,5%), zucchero di canna grezzo, calcio da alga Lithothamniun, sale marino, stabilizzante: gomma di gellano, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, aroma, correttore di acidità: fosfato monopotassico, vitamine: B2 (riboflavina), B12 (cianocobalamina), D (ergocalciferolo). Senza glutine.

Shelf life

360 giorni.

Modalità di conservazione e consumo

Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi lato superiore nel riquadro; TMC gg/mm/aa.
Temperatura ambiente.

Indicazioni d’uso

Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 3-4 giorni. Agitare prima dell’uso.

Resa

Confezione 1000 ml: 15 cappuccini circa; confezione da 500 ml: 7 cappuccini circa.

Bevanda UHT a base di mandorla biologica

Bevanda UHT a base di mandorla biologica

CARATTERISTICHE

Ingredienti

Acqua, mandorle da agricoltura biologica (3%), amido di riso da agricoltura biologica, aromi naturali, addensanti: carragenina, sale.
Senza zuccheri.

Shelf life

360 giorni.

Modalità di conservazione e consumo

Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi lato superiore nel riquadro; TMC gg/mm/aa.
Temperatura ambiente.

Indicazioni d’uso

Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 3-4 giorni.
Agitare prima dell’uso.

Resa

Confezione da 500 ml: 6 cappuccini circa.

SUGGERIMENTI PER UNA CREMA

  • Conservate la bevanda in frigorifero a +4° C e agitate bene prima dell’uso
  • Riempite il bricco con circa 60 ml di Soia o Mandorla Cappuccino Lovers (circa 2/3 del volume della tazza); dosi per 1 cappuccino
  • Aprite a vuoto la valvola del vapore per scaricare l’eventuale condensa
  • Tenete la lancia “a pelo” nella bevanda, senza immergerla e aprite il vapore alla massima potenza
  • Montate il tempo necessario per raggiungere una temperatura di circa 60° C
  • Otterrete così una crema perfetta, dall’aspetto lucido e compatto
  • Versate la crema nella tazza, in cui nel frattempo avrete estratto il caffè espresso
  • Aggiungete il vostro tocco creativo per un risultato finale d’autore

CHI SIAMO

Con 4 stabilimenti produttivi, 415 dipendenti, 190 milioni di fatturato, il Gruppo Centrale del Latte d’Italia produce e commercializza circa 120 prodotti che vanno dal latte e i suoi derivati agli yogurt e alle bevande vegetali che vengono distribuiti con i marchi TappoRosso, Centrale del Latte di TorinoMukki, Centrale del Latte della ToscanaTigullio, Centro Latte Rapallo e Centrale del Latte Vicenza sui territori di riferimento attraverso oltre 16.000 punti vendita sia della grande distribuzione che del commercio tradizionale.

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