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La linea di bevande vegetali per tutti i gusti

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Dall’eccellenza tutta italiana nasce la linea Cappuccino Lovers dedicata a chi ama l’arte del cappuccino perfetto.

Non solo latte ma anche bevande vegetali a base di soia, avena, mandorla, cocco e riso, pensati per chi ricerca un’alimentazione sana e ricca di gusto.

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Latte e Bevande vegetali Cappuccino Lovers

Dall’eccellenza tutta italiana nasce la linea Cappuccino Lovers dedicata a chi ama l’arte del cappuccino perfetto. Non solo latte ma anche bevande vegetali a base di soia, avena, mandorla, cocco e riso, pensati per chi ricerca un’alimentazione sana e ricca di gusto.

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Il dolce perfetto per ripartire senza esagerare co

Il dolce perfetto per ripartire senza esagerare con le calorie? Questo delizioso plumcake preparato con Bevanda a base di soia Cappuccino Lovers! Perfetto per colazione, è ideale anche come merenda per i più piccoli!
INGREDIENTI
300 g Farina 00
3 Uova
100 g Zucchero
200 ml di bevanda a base di soia Cappuccino Lovers
60 ml Olio di semi
1 bustina Lievito in polvere per dolci
Zucchero a velo

PROCEDIMENTO
Sgusciate nella ciotola della planetaria le uova e unitevi lo zucchero semolato; montateli con la frusta a filo alla massima velocità, fino a quando diventeranno quasi bianchi e spumosi. Unite la bevanda a base di soia a filo la farina setacciata con il lievito usando la frusta a foglia e impastando alla minima velocità. Unite l’olio di semi continuando ad impastare. Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake della lunghezza di circa 30 cm e versatevi il composto. Infornate a 170° in forno statico, per circa 35 minuti, fino a doratura.

Che si tratti di politica, cinema, musica o entomo

Che si tratti di politica, cinema, musica o entomologia, il tuttologo è il tipo da bar che sa sempre cosa dire per sfoggiare la sua conoscenza infinita. E anche se può risultare difficile sopportarlo, basta una tazza di buon cappuccino per zittirlo!

Ricavata da avena macinata e acqua, la bevanda a b

Ricavata da avena macinata e acqua, la bevanda a base di avena è priva di lattosio, caseina e colesterolo, e quindi adatta anche a coloro che seguono una dieta vegana o che hanno intolleranze alimentari. Ricca di vitamina E e potassio, contiene inoltre una buona quantità di fibre alimentari, indispensabili per il corretto funzionamento del nostro microbiota intestinale.

Tre buoni propositi per un 2025 più sano? Sì gra

Tre buoni propositi per un 2025 più sano? Sì grazie!

1) Mai saltare la colazione.
Per un nuovo anno all'insegna della salute è importante iniziare la giornata con un pasto equilibrato, a base di proteine, carboidrati e frutta. Un esempio? Una tazza di cappuccino, 4 biscotti secchi e un frutto!
2) Fare regolare attività fisica.
Una camminata veloce, un'ora di pilates o di nuoto possono essere di grande aiuto al vostro benessere psicofisico.
3) Comprare più green e veg.
Acquistare prodotti vegan permette di aumentare la propria sensibilità green, per un mondo più sostenibile.

Cerchi un’idea per il dolce da servire durante i

Cerchi un’idea per il dolce da servire durante il cenone di capodanno? Noi ti proponiamo una ricetta classica ma dal twist veg: pandoro biscottato e crema pasticciera con bevanda a base di riso Cappuccino Lovers.

INGREDIENTI
500 ml bevanda a base di riso Cappuccino Lovers
2 tuorli
30 g zucchero
50 g farina di riso
1 cucchiaino estratto di vaniglia

PROCEDIMENTO
Versare la bevanda a base di riso in un pentolino con l’estratto di vaniglia e scaldare sul fuoco a fiamma bassa. In una ciotola montare i tuorli con lo zucchero e incorporare la farina, mescolare bene per evitare la formazione di grumi. Versare un po’ di bevanda di riso nella ciotola con il composto di uova e girare. Aggiungere la bevanda di riso rimasta e mescolare velocemente. Versare il tutto nella pentola, rimettere sul fuoco e lasciar addensare continuando a mescolare. Quando la crema sarà densa, versarla in una ciotola e servire con fette di panettone precedentemente biscottate al forno.

Se è vero che a Natale siamo tutti più buoni, è

Se è vero che a Natale siamo tutti più buoni, è anche vero che noi siamo sempre superbuoni!
Tanti dolcissimi (e cremosissimi) auguri dalla famiglia Cappuccino Lovers!

Che cosa c’è di meglio che cominciare la giorna

Che cosa c’è di meglio che cominciare la giornata con un "romantico" cappuccino? Qui vi sveliamo il segreto per riprodurre anche a casa, il più dolce tra i disegni realizzabili con la latte art, il cuore!
Preparate il vostro espresso e poi mettetelo all’interno della tazza. Adesso schiumate il latte e versatelo all’interno della tazza, ma facendo bene attenzione. Potrete realizzare il cuore solo con il giusto movimento quando andrete a versare il latte. Sbattete il bricco con il latte sul tavolo e poi cominciate a versare al centro della tazza mantenendo una certa distanza. Quando la tazza sta per riempirsi dovrete avvicinare il bricco e finire di versare il latte andando a creare dei movimenti impercettibili: come per magia vedrete formarsi il cuore sulla superficie del latte e a quel punto dovrete allontanare il bricco per l’ultima volta per terminare la vostra decorazione. Il gioco è fatto: non vi resta che gustare il cappuccinoinsieme a un bel cornetto.

Nei bar la clientela è sempre più adulta: gli av

Nei bar la clientela è sempre più adulta: gli avventori ultra cinquantenni incidono infatti oggi per il 45,2% contro il 30,8% di tre anni fa. Un salto percentuale importante, a cui fa da contraltare una perdita diffusa delle altre fasce d'età. I giovani guardano purtroppo altrove, ecco perché è importante dare slancio alla propria attività seguendo trend e nuovi consumi che possano riavvicinare il pubblico al bancone del bar! Un'idea? L'utilizzo di bevande vegetali e lo sviluppo della "latte art” amati dalla Gen Z. �

fonte: Food Service 02 - anno VI

Cremoso, avvolgente e soprattutto buono. Niente, i

Cremoso, avvolgente e soprattutto buono. Niente, in queste giornate d’inverno scalda di più di una tazza di cappuccino bollente. Lasciati avvolgere dall’abbraccio delle nostre nuove bevande vegetali, pensate per essere “a prova di cappuccino”.

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